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      飼養(yǎng)技術(shù)

      養(yǎng)豬場管理需要做到六到位

      作者:ghbt  來源: 豬價格網(wǎng)  點擊數(shù):2477

            

           我們平時常說管理要到位,往往是一句空洞的話;許多人說管理的成敗在于執(zhí)行力,也就是我們常說的到位,管理需要做到六個到位:

        (1)看到——發(fā)現(xiàn)問題:再好的豬場也會存在問題,關(guān)鍵是能否發(fā)現(xiàn),只有發(fā)現(xiàn)問題才會解決問題。親臨現(xiàn)場是發(fā)現(xiàn)問題的最有效辦法,因為問題都是在生產(chǎn)一線出現(xiàn)的,每一位管理人員都應(yīng)該監(jiān)督生產(chǎn)的各過程;冬天不查夜,夜班人員可能睡覺,豬舍溫度會因燒鍋爐人員偷懶而溫度不足,產(chǎn)房為什么晚上死亡多于白天的原因就無法查到;發(fā)現(xiàn)問題的辦法不單是看到現(xiàn)場,許多環(huán)節(jié)都是發(fā)現(xiàn)問題的過程;一張日報表會反映一天的生產(chǎn)情況,一張耗料表可能在大群發(fā)病的第一時間發(fā)現(xiàn)發(fā)病苗頭,甚至職工的情緒都會反映豬場的情況;勤于觀察,善于觀察,是豬場管理人員必須做到的。

        (2)想到——分析問題及處理措施:我們常說:“職工是一個點,技術(shù)員或車間主管是一條線,生產(chǎn)場長是一個面,場長或老板則是一個空間?!甭毠は氩坏降?,管理人員應(yīng)該想到,想到問題的嚴重性,想到問題的處理措施。保育舍木制墊板消毒時,木板縫隙中的殘余拉圾可能成為下批豬發(fā)病的感染源,產(chǎn)房的黑肚子(母豬糞便粘染)可能是仔的根源;想到問題的危害,我們必須想到解決辦法,將清洗干凈的木板放在 5%的火堿水中浸泡,可將縫隙中和滲入木質(zhì)內(nèi)部的病源殺死;不讓母豬糞便落到床上或及時清理擦洗干凈可以避免母豬黑肚子或黑屁股等。

        (3)說到——以文字或口頭形式通知下屬:必須明確,集約化豬場和具體工作應(yīng)由職工來做,任何一項措施都必須由職工最后完成,所以管理者必須將自己的意圖傳達給職工;通知的辦法有多種,但都要求一個結(jié)果,就是讓被通知者明白上級的意圖,許多集約化豬場職工來源于各地,口音差別是傳達時出現(xiàn)問題的最常見現(xiàn)象,所以不但要說,更要強調(diào)說到位,必要的時候采取文字形式也是可行的辦法。如果員工不識字,那在下達重要指令時,讓員工重復(fù)一遍,會減少因傳達不到位而造成的問題。

        (4)做到——不折不扣地執(zhí)行:執(zhí)行力是困繞豬場管理的最大障礙,因為它會使科學(xué)技術(shù)扭曲,使正確的措施變成不正確。輸精前的精液質(zhì)量如果不檢查,可能將劣質(zhì)精液輸入,將影響一頭母豬一個情期;轉(zhuǎn)群時把關(guān)不嚴,使有病豬進入新豬舍,可能因一頭病豬場起全豬舍豬感染。更嚴重的是,如果管理者放任操作不到位,失去的是管理者的威信,豬場從此會陷入混亂。

        (5)查到——過程和結(jié)果的檢查:布置工作+不檢查=0,說明了檢查的重要性;一個豬場因懷孕期間喂量過大導(dǎo)致母豬過肥,產(chǎn)后采食量不足,從而奶水不足,仔豬發(fā)育不良;后來場長制定了限飼方案要求職工執(zhí)行;但一月后,情況并未改觀,而場長親自操作的豬舍卻效果很好,原因是該職工并沒有按場長的意思去辦,而場長也沒能及時發(fā)現(xiàn);如果場長每天檢查分析另一豬舍的喂料量(可通過親自檢查,也可以通過報表分析,也可以通過每天的領(lǐng)料量分析等),這個問題不會出現(xiàn)。

        如果不檢查,夜班人員可以放心大膽地睡覺;如果不檢查,飼養(yǎng)員會把吃剩的料倒進地溝里;如果不檢查,飼養(yǎng)員會讓豬幾天喝不上水(這種現(xiàn)象出現(xiàn)在飲水器損壞時);如果不檢查,飼養(yǎng)員可以在大白天睡覺,而該干的工作卻沒有干好;這樣,管理者將形同虛設(shè),所布置的工作是否完成和完成的質(zhì)量就沒有保證,因工作不到位造成的損失將無法避免。

        (6)罰到——查是過程,獎罰則是解決問題的手段,查出問題,必有獎罰;得到表揚的優(yōu)秀職工會更加積極主動,受到懲罰的懶散職工會受到鞭策;是非明了,處事公正,職工沒有不服氣的,豬場也沒有不成功的。

        出現(xiàn)問題必須要處理,不但要處理事,更要處理人;對責任人必須進行處罰,當然對有功之人也必須獎勵,這樣才能激發(fā)人們的積極性。關(guān)于處罰,則要考慮行業(yè)的特殊性,在處罰力度上靈活掌握;除高管及外,豬場的員工都屬于低收入階層,他們是經(jīng)不起罰的;另外,豬場員工多屬于文化層次低的人,往往對他們所犯錯誤難以接受,處罰不但起不到殺雞儆猴的作用,還有可能激起民變,導(dǎo)致更為嚴重的后果。但員工對獎勵卻是很感興趣的,一元錢的獎勵都可以讓員工很滿足。

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