2007年8月27日上午10時(shí)，國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，請國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局長、國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組副組長李長江介紹當(dāng)前中國政府加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全工作的措施，并答記者問。中國網(wǎng)進(jìn)行現(xiàn)場直播。以下為訪談實(shí)錄。

　 [美國彭博新聞社記者]：8月中旬，中國質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，通知美國農(nóng)業(yè)部，說一些美國公司包括史密斯·菲爾德公司五家工廠生產(chǎn)的豬肉里面因?yàn)楹萑饩涣猩虾诿麊?。但是上周五史密斯·菲爾德卻說，他們已經(jīng)和中國一個(gè)大貿(mào)易商達(dá)成了協(xié)議，為中國提供將近2700噸豬肉的合同，供應(yīng)一些不含瘦肉精的豬肉，這是不是代表既然他們不含瘦肉精就會通過我們質(zhì)檢的標(biāo)準(zhǔn)，我們質(zhì)檢機(jī)構(gòu)有沒有安排在這批豬肉離岸之前和美國農(nóng)業(yè)部合作對這批豬肉進(jìn)行檢測。

　　[李長江]：前一段時(shí)間有美國五家對中國出口肉類的企業(yè)，我們多次檢測出在其出口的豬肉產(chǎn)品中含有中國不允許使用的獸藥，因此我們向美國政府有關(guān)方面進(jìn)行了通報(bào)，暫停這五家企業(yè)對中國出口豬肉。同時(shí)，我們也按照同美國政府有關(guān)方面建立的磋商機(jī)制的要求，對不合格的這些企業(yè)，經(jīng)過整改，產(chǎn)品達(dá)到中國的要求之后，經(jīng)過我們檢查可以繼續(xù)恢復(fù)對中國出口產(chǎn)品