春節(jié)過后，全國市場上的豬肉供應(yīng)量降價(jià)升，跑出與以往不一般的“豬周期”。受此影響，一季度，寧波市豬肉供應(yīng)量48.5萬頭，同比下降17%;本月上旬豬肉零售價(jià)平均28.55元/公斤,比春節(jié)前累計(jì)上漲43.5%。

　　“來來來，晚上生意了，豬肉便宜賣了，條肉最低價(jià)每斤16元，仔排每斤25元……”昨天傍晚6點(diǎn)，鼓樓中心菜市場的熊師傅熱情地招攬生意。因?yàn)榕R近收攤，他的豬肉也賣出了一天中的最低價(jià)。

　　“整豬進(jìn)貨每斤都要14.5元，我是虧了賣的。自去年寒潮以來，價(jià)格就沒跌過，現(xiàn)在生豬供應(yīng)少，豬肉價(jià)格處于歷史高位?，F(xiàn)在生意不好做，大伙來買肉，分量也少了?！毙軒煾颠吔g肉邊與記者談生意經(jīng)。

　　作為70%豬源依靠外供的城市，寧波早在4月中旬開始就加大從福建、江西、江蘇、山東及省內(nèi)金華、衢州、嘉興等地采購生豬的力度。

　　“目前市、縣兩級(jí)生豬基地落實(shí)生豬活體儲(chǔ)備11.6萬頭，4至6月，將投放3萬頭，力爭減緩生豬和鮮肉價(jià)格持續(xù)上漲的趨勢(shì)?！笔猩虅?wù)委相關(guān)工作人員說，本次投放的儲(chǔ)備豬，占市本級(jí)儲(chǔ)備豬總量的60%，承儲(chǔ)企業(yè)覆蓋余姚、慈溪、奉化、鄞州、江東、江北、北侖、寧海等8個(gè)區(qū)縣，投放的豬肉面向全市供應(yīng)，以市區(qū)為主，主要目的一為平抑物價(jià)，二為保證供應(yīng)。