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      行業(yè)新聞

      春節(jié)之后會有一批被淘汰、轉(zhuǎn)行的養(yǎng)殖戶拋售生豬

      作者:  來源: 楚天都市報  點擊數(shù):715

       農(nóng)歷小年剛過,豬肉市場迎來急跌。記者走訪了解到,過去幾天,多家批發(fā)、零售市場的豬肉價格下跌2元/斤左右,讓市民“買到了便宜”。

        業(yè)內(nèi)預計,此番豬肉價格下跌的趨勢將持續(xù)到年后。直到春節(jié)后一兩個月,市民吃豬肉都能省不少錢。

        零售價每斤最高降2元

        前天上午,(湖北)武昌梨園附近一家集貿(mào)市場里,肉販吳女士站在攤位外,見人便吆喝道:“今天五花肉降得蠻狠,可以多買點過年吃?!?/FONT>

        吳女士告訴記者,從11日開始,豬肉就開始降價:“五花、前夾、腿肉都是10.5元/斤,純瘦肉12.5元/斤。每斤降1.5元,還是蠻多的?!?/FONT>

        漢口滿春街一家肉鋪更便宜,“要是晚一點來買,五花、前夾9.5元/斤都可以賣,純瘦肉也只要12元/斤,每斤最高降了2元。”肉販董先生說。

        不過,超市里的豬肉價格降幅相對較小。記者走訪武昌徐東大街的三家大型超市,豬肉價格從9.5元/斤到15元/斤不等,但每天都有優(yōu)惠價。

        消費勢頭減緩供過于求

        春節(jié)前本是豬肉消費高峰,價格為何下跌?昨日上午,記者來到四季美農(nóng)貿(mào)城,這里有豬肉經(jīng)銷一級批發(fā)市場?!懊刻爝M場的凈肉都賣不完,怎么能不降價?”批發(fā)商朱先生說,現(xiàn)在每斤肉的價格比上個月跌了1塊多,對于批發(fā)價來講,算是比較大的跌幅。

        畜牧專家向遠清告訴記者,過年前生豬集中出欄,加劇了供大于求的情況,拉低了價格。

       ?。ê保┪錆h12316三農(nóng)熱線的畜牧專家也稱,春節(jié)前兩周,市民該炸的肉丸、該腌的臘肉等年貨都已備好。豬肉消費勢頭趨弱,市場供大于求,價格走低是必然趨勢。

        此外,今冬羊肉價低,擠占了不少原屬于豬肉的消費量。

        春末夏初都有便宜豬肉

        “現(xiàn)在買豬肉是最便宜的,但也莫買多了,過了春節(jié),肉價還會繼續(xù)跌?!毕蜻h清說,按市場供求狀況,便宜豬肉可以吃到四五月份。

        省畜牧局專家預計,按照過去兩年春節(jié)前后的豬肉市場的變化規(guī)律,3月是豬肉價格最低的時候,這個時間至少會持續(xù)個把月。

        武漢市物價部門分析,春節(jié)過后是豬肉消費的淡季,價格會呈現(xiàn)弱勢運行。向遠清介紹,春節(jié)之后,還會有一批被淘汰、轉(zhuǎn)行的養(yǎng)殖戶拋售生豬,繼續(xù)增大市場供給,直到春末夏初,市民都可吃到便宜豬肉。

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